首先,婚礼堂一定是一个“双杀”的模式,矛头直指酒店和婚庆公司。
加上婚礼堂背后有大量的资本和政策支持,比如现在正在各地兴建的婚礼堂绝大部分背后都是地产商在做这个事情,甚至有些带有政府行为,专门划拨土地和配套规划。最关键的是,越来越多的顶尖婚礼人被吸纳进了这个体系,直接或间接参与婚礼堂项目中,补足地产老板和政府不懂婚礼的短板。
婚礼堂的优势其实根本不需分析,一句话你就能感受到,对新人来说花一样的餐费,可以把婚庆布置给省了!
那婚礼堂没有缺点吗?目前来看一定有的。
问题一,人才问题,特别是中层管理人才,我们传统婚庆行业人才都缺的不行,何况婚礼堂这种新兴事物。他需要懂婚礼,必须熟悉当地婚俗的婚礼人,另一个是他要懂酒店宴会,懂餐饮。如果是高层岗位还必须要懂商业地产项目经营,如果有政府旅游资源或景区资源配套的还要略懂旅游行业。所以婚礼堂在没有人才库的情况下,只有用一支庞大的团队来解决,比如从酒店传统行业找宴会团队,从婚礼行业找婚礼人团队,从地产或旅游行业找地产和旅游团队。那他的成本开支会比较庞大,还有个就是不同领域团队的磨合,不会是短时间能解决的。
问题二,场景更新的问题,从场景新颖度和综合成本分摊的角度,场景更新效率是不可能比得上传统婚庆+酒店的方式的。我虽有提到客户对抄袭和借鉴其实不太敏感,可这并不代表新娘可以接受自己婚礼与她的闺蜜、同事、朋友一模一样这件事。人说到底还是有审美疲劳的,一个酒店装修的再奢华,第一次进入会是惊艳,等到第三次再去的时候也就不过如此了。
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